Canlı boşluk analizi · FSSC 22000
HACCP PlanıOnaylı
Alerjen YönetimiOnaylı
Geri Çağırma ProsedürüEksik
Kalitenin Yeni Nesil Güvencesi
Gıda güvenliğini
kanıta dönüştürün.
Doküman, eğitim, DÖF, tedarikçi ve izlenebilirlik tek konsolda. Yapay zekâ her çıktıyı mevzuata dayandırır — denetime her an hazır olun.
Denetim hazırlık skoru
+12 ▲0
Doküman%86
Eğitim%90
Tedarikçi%74
Canlı denetim akışı
- Boşluk tespit edildi · Doc-12
- DÖF açıldı · DÖF-47
- Eğitim atandı · 4 kişi
- Etkinlik doğrulandı · skor +2
Sorun
Standartlar artıyor,
kayıtlar dağılıyor.
Her yeni standart, yeni bir kör nokta demek. Gıda güvenliği ekiplerinin vakti kanıt üretmekten çok, dağınık veriyi kovalamakla geçiyor.
Denetim bulgularının büyük kısmı eksik kayıtlardan ve takibi yapılmayan son tarihlerden doğar.
Dağınık dokümanlar
Onlarca prosedür farklı klasörlerde, e-postalarda, masaüstlerinde. Hangi sürüm güncel, kimse emin değil.
Kaçan denetim tarihleri
Sertifika yenileme ve denetim terminleri elle takip ediliyor. Biri mutlaka gözden kaçıyor.
Görünmeyen eğitim açıkları
Kim hangi eğitimi tamamladı, kim almadı? Genelde tam denetim sırasında ortaya çıkıyor.
Karanlıkta kalan tedarikçi riski
Onay belgeleri sessizce süresini dolduruyor; risk skoru bir tabloda, kimse bakmıyor.
Geri çağırma paniği
Bir lot sorunlu. Nereye gitti, hangi partiler etkilendi? Cevap saatler süren manuel iz sürmede.
Çözüm
Dağınıklık, tek akışta birleşir.
Dokümanlar
Standart bazlı boşluk analizi
Eğitimler
Sınav + tamamlama kilidi
DÖF
Kök neden → doğrulama
86
denetim hazırlık skoru
Doküman uyumu
Eğitim tamamlama
Tedarikçi uygunluğu
Tedarikçiler
Otomatik risk skoru
İzlenebilirlik
Lot izi + geri çağırma
Yapay Zekâ
Mevzuata dayalı yanıt
Altı ayrı kaygı, dağınık tablolar yerine birbirine bağlı tek bir konsolda toplanır — her veri, denetimde kanıta dönüşür.
Yetenekler
Operasyonun tamamı, tek modüler sistem.
Her modül kendi başına güçlü, birlikte kusursuz. Hepsi aynı veri modeli ve denetim izi üzerinde çalışır.
Eğitim & yetkinlik
Eğitim, kısa sınav ve deneme geçmişi; kritik dokümanlar eğitime kilitli.
- Sınav + attempt history
- Rol bazlı atama
- Tamamlama kilidi
DÖF
Kök neden, düzeltici aksiyon ve etkinlik doğrulaması kapanana dek izlenir.
- Kök neden analizi
- Aksiyon takibi
- Etkinlik doğrulama
Tedarikçi yönetimi
Onay, doküman kanıtı ve geçerlilik takibiyle otomatik risk skoru.
- 0–100 otomatik skor
- Belge expiry takibi
- Denetim kaydı
İzlenebilirlik · ISO 22005
Lot/parti bağlama, ileri-geri izleme ve geri çağırma simülasyonu.
- İleri-geri iz
- Geri çağırma simülatörü
- AI geri çağırma raporu
Mevzuat & raporlama
Standart sürüm takibi, mevzuat bilgi tabanı ve denetlenebilir dışa aktarım.
- Mevzuat watcher
- Markdown / JSON / CSV
- Süreli paylaşım linki
Nasıl çalışır
Kurulumdan denetime, dört adım.
- 01
Sektörünü ve standartlarını seç
Gıda üretimi, otel ya da tarım — kapsamını seç. UD Prime ilgili standartları ve şablonları hazırlar.
- 02
Boşlukları anında gör
Sistem hangi dokümanın, eğitimin veya kaydın eksik olduğunu standart bazında ortaya koyar.
- 03
AI ile üret, ekibini eğit
Mevzuata dayalı taslaklar üret, eğitim ve sınavları ata. Kritik çıktılar yönetici onayına kilitli kalır.
- 04
Denetime hazır ol
Tek tıkla rapor, canlı izlenebilirlik ve kanıt. Denetçi sorduğunda cevap zaten hazır.
Hazır mısınız?
Denetime hazır olmak artık bir sistem.
UD Prime ile dokümanı, eğitimi ve izlenebilirliği tek doğrulanabilir akışta toplayın. Kurulum dakikalar, kazanılan güven kalıcı.